การปลูกและการเก็บเกี่ยวหน่อไม้ฝรั่ง
หน่อไม้ฝรั่งเป็นหนึ่งในพืชกลุ่มแรกที่ทักทายเราในฤดูใบไม้ผลิ! เป็นไม้ยืนต้นซึ่งหมายความว่าเมื่อตั้งต้นแล้วหอกที่ซื้อจะกลับมาทุกปี นอกจากนี้หน่อไม้ฝรั่งยังเป็นไม้ประดับที่ยอดเยี่ยม นี่คือวิธีการปลูกหน่อไม้ฝรั่งตั้งแต่การปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยวหน่อไม้ฝรั่งสามารถปลูกได้ในเขตอบอุ่นส่วนใหญ่ แต่จะเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นและมีฤดูหนาวที่ยาวนาน
ส่วนที่กินได้ของหน่อไม้ฝรั่งคือหน่ออ่อน ซึ่งโผล่ออกมาเมื่ออุณหภูมิดินสูงขึ้นกว่า 50°F (10°C) ในฤดูใบไม้ผลิ สิ่งที่สำคัญที่สุดที่ต้องรู้เกี่ยวกับหน่อไม้ฝรั่งคือคุณไม่ควรเก็บเกี่ยวในช่วงสองสามฤดูกาลแรก พืชเหล่านี้ต้องได้รับอนุญาตให้ตั้งขึ้นก่อนจึงจะสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างยั่งยืน ความอดทนนั้นคุ้มค่า
แต่เนื่องจากหน่อไม้ฝรั่งสามารถให้ผลผลิตได้นานถึง 15, 20 ปี บางครั้งนานถึง 30 ปี เนื่องจากหน่อไม้ฝรั่งยังคงให้ผลผลิตได้นาน การปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่ของคุณจึงเป็นเรื่องสำคัญ (ดูพันธุ์ที่แนะนำด้านล่าง) หากคุณเริ่มปลูกหน่อไม้ฝรั่งเป็นครั้งแรก เราจะปลูกหน่อไม้ฝรั่ง 5 ถึง 10 ต้นต่อคน (แถวละ 15 ถึง 30 ฟุต)
ใช้เวลานานแค่ไหนในการปลูกหน่อไม้ฝรั่ง
ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น ต้นหน่อไม้ฝรั่งที่ปลูกใหม่อาจใช้เวลา 2 ถึง 3 ปีในการเริ่มต้นและให้ผลผลิตอย่างแท้จริง ดังนั้นต้องใช้ความอดทน! อย่างไรก็ตาม หลังจากสร้างหน่อไม้ฝรั่งแล้ว หน่อไม้ฝรั่งสามารถให้ผลผลิตได้นานหลายทศวรรษ
นอกจากนี้ ต้นหน่อไม้ฝรั่งยังผลิตหน่อไม้ฝรั่งได้ค่อนข้างเร็ว โดยจะส่งหน่อใหม่ทุกๆ สองสามวันในช่วงสองสามสัปดาห์ในฤดูใบไม้ผลิ โรงงานแห่งนี้ผลิตหอกได้ ½ ปอนด์ต่อแถวหนึ่งฟุตในฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อน ดังนั้นเราจึงคิดว่ามันคุ้มค่ากับการรอคอยอย่างแน่นอน
บทความที่น่าสนใจ : Tencent ยุติการดำเนินงานของชื่อ Raziel
เกี่ยวกับการปลูกหน่อไม้ฝรั่ง
หน่อไม้ฝรั่งเป็นไม้ยืนต้นที่กลับมาปีแล้วปีเล่าในจุดเดิม การเลือกพื้นที่ปลูกที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญที่หน่อไม้ฝรั่งจะเจริญเติบโต
- เลือกไซต์ที่ได้รับแสงแดดเต็มที่ (แสงแดดส่องถึง 6-8 ชั่วโมง)
- วางหน่อไม้ฝรั่งชิดขอบสวนของคุณ ซึ่งจะไม่ถูกรบกวนจากกิจกรรมการปลูกและปลูกใหม่ในพื้นที่อื่น
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเตียงระบายน้ำได้ดีและไม่จมน้ำ หน่อไม้ฝรั่งไม่ชอบให้รากแฉะเกินไป หากคุณไม่มีไซต์ที่มีการระบายน้ำที่ดี ให้ลองปลูกหน่อไม้ฝรั่งในแปลงยกสูงแทน เรียนรู้วิธีการทำเตียงในสวนแบบยกที่นี่
- หน่อไม้ฝรั่งเจริญเติบโตได้ดีในดินที่เป็นกลางถึงเป็นกรดเล็กน้อย (pH ประมาณ 6.5)
- กำจัด วัชพืชทั้งหมดออกจากพื้นที่ปลูก ขุดมันและทำงานในชั้น 2-4 นิ้วของปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก หรือดินผสม
- ควรคลายดินให้ลึก 12 ถึง 15 นิ้วเพื่อให้หน่อไม้ฝรั่งหยั่งรากได้อย่างถูกต้องและไม่ถูกรบกวนจากหินหรือสิ่งกีดขวางอื่น ๆ
วิธีปลูกหน่อไม้ฝรั่ง
- ปลูกครอบฟันอย่างล้ำลึกเพื่อปกป้องพวกมันจากการเพาะปลูกที่จำเป็นสำหรับการควบคุมวัชพืชประจำปี
- ขุดคูน้ำกว้างประมาณ 12 ถึง 18 นิ้วและลึก 6 ถึง 8 นิ้ว ถ้าขุดมากกว่า 1 คูน้ำ ให้เว้นระยะห่างอย่างน้อย 3 ฟุต
- แช่มงกุฎในน้ำอุ่นก่อนปลูก
- ทำสันดินสูง 2 นิ้วตามแนวกึ่งกลางของร่องลึกและวางมงกุฎหน่อไม้ฝรั่งไว้บนเนินดินโดยกระจายรากออกอย่างสม่ำเสมอ
- ภายในร่องให้หน่อไม้ฝรั่งเว้นระยะห่างกัน 12 ถึง 18 นิ้ว (วัดจากปลายรากถึงปลายราก)
วิธีปลูกทีละน้อย
- เมื่อขุดสนามเพลาะและวางมงกุฎแล้ว:
- คลุมมงกุฎด้วยปุ๋ยหมักและดินชั้นบน ฝังมงกุฎลึก 2 นิ้ว น้ำเข้า.
- เมื่อฤดูกาลดำเนินไปและหอกสูง 2 ถึง 3 นิ้ว ให้เพิ่มดินอีก 2 นิ้วลงในร่องลึก ระวังอย่าฝังหอกจนมิด
- เมื่อหอกงอกผ่านชั้นดินอีกครั้งให้เพิ่มชั้นดินอีก 2 นิ้ว ทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าคูน้ำจะเต็มถึงระดับพื้นดิน คุณอาจต้องเพิ่มดินอีก 1 ถึง 2 ครั้งตลอดทั้งฤดูกาล ขึ้นอยู่กับว่าคุณขุดร่องลึกแค่ไหน
- หลังจากที่คุณถมร่องน้ำจนเต็มแล้ว ให้กลบดินเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำไหลมารวมกันรอบๆ หอกที่โผล่ออกมา
วิธีปลูกทั้งหมดในครั้งเดียว
ชาวสวนบางคนเพียงแค่เติมดินและปุ๋ยหมักลงในคูน้ำพร้อมกัน แม้ว่าจะคิดว่าวิธีการแบบดั้งเดิมส่งผลให้พืชแข็งแรงขึ้นโดยรวม แต่ชาวสวนมักไม่มีปัญหาใดๆ ที่เกิดจากวิธี “ทั้งหมดในครั้งเดียว” เช่นกัน ตราบเท่าที่ดินค่อนข้างร่วน หอกจะไม่มีปัญหาในการแทงทะลุถึงผิวน้ำ
บทความที่น่าสนใจ : ดูความงามของ B-Town ที่ฉายแสงให้กับเทศกาลภาพยนตร์ Jio MAMI Mumbai
ก่อนเก็บเกี่ยว
อย่าเก็บเกี่ยวหอกในปีแรกหรือปีที่สอง (พืชต้องการเวลาเพื่อให้ระบบรากงอกออกมา) แต่ควรตัดใบไม้ที่ตายแล้วในปลายฤดูใบไม้ร่วงและใส่ปุ๋ยหมักด้านข้าง ในช่วงปีที่สอง ให้โรยด้วยปุ๋ยหมักในฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูใบไม้ร่วง และตัดเฟิร์นที่ตายแล้วทิ้งในปลายฤดูใบไม้ร่วง คลุมเตียงให้หนา ในช่วงปีที่สาม หน่อไม้ฝรั่งควรเต็มผลผลิต คุณจึงสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวหน่อไม้ฝรั่งได้เท่าที่จำเป็นตลอดทั้งฤดูกาล
การเก็บเกี่ยว
- ข้ามการเก็บเกี่ยวในปีแรกและปีที่สอง ถ้าเป็นไปได้ ตามหลักการแล้ว ให้รอสามฤดูปลูกก่อนที่จะเก็บเกี่ยวเพื่อให้มงกุฎตั้งขึ้นอย่างสมบูรณ์
- หากคุณมีต้นอ่อน ฤดูกาลอาจกินเวลา 2 ถึง 3 สัปดาห์ อย่างไรก็ตาม พืชที่จัดตั้งขึ้นจะผลิตได้นานขึ้น มากถึง 8 สัปดาห์
- ตรวจสอบโรงงานของคุณวันเว้นวันเพื่อหาหอกที่พร้อมเก็บเกี่ยว หอกเติบโตอย่างรวดเร็วและอาจกลายเป็นไม้มากเกินไปก่อนที่คุณจะรู้ตัว! เมื่อหอกหน่อไม้ฝรั่งเริ่มเปิดออกและมีใบ มันก็ยากเกินไปที่จะกิน
- เก็บเกี่ยวหอกเมื่อมีความสูง 8 ถึง 10 นิ้วและหนาระหว่าง 1/2 ถึง 3/4 นิ้ว (โปรดจำไว้ว่าหอกที่อายุน้อยกว่าและบางกว่าจะนุ่มกว่า ดังนั้นเก็บเกี่ยวตามรสนิยมของคุณเอง)
- ในการเก็บเกี่ยวหน่อไม้ฝรั่ง เพียงแค่ตัดหอกด้วยมีดคมๆ หรือกรรไกรที่ระดับพื้น
- หยุดเก็บเกี่ยวหอกเมื่อเส้นผ่านศูนย์กลางของหอกลดลงเท่ากับขนาดของดินสอ
- หลังการเก็บเกี่ยว ให้ใส่ปุ๋ยหน่อไม้ฝรั่งในต้นฤดูร้อน คุณสามารถใส่ปุ๋ยอินทรีย์ที่สมดุล หรือโรยปุ๋ยหมักไร้วัชพืชเข้มข้นอีก 1 นิ้วบนวัสดุคลุมดินที่ย่อยสลายได้
- อย่าตัดเฟิร์นที่เหลืออยู่ในฤดูร้อน มิฉะนั้นคุณจะทำลายแปลงหน่อไม้ฝรั่งของคุณ ปล่อยให้เฟิร์นเติบโตและเติบโตเต็มที่ สิ่งนี้ช่วยเติมเต็มสารอาหารสำหรับการผลิตหอกในปีหน้า ทิ้งหอกอย่างน้อยสองหรือสามอันไว้บนพืชตลอดฤดูปลูก
- ตัดเฉพาะเฟิร์นหน่อไม้ฝรั่งหลังจากที่ใบไม้ตายและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลหรือสีเหลือง โดยปกติจะเป็นช่วงต้นฤดูหนาวหลังจากอากาศหนาวจัดหลายครั้ง ตัดเฟิร์นกลับลงดิน
- ใส่ปุ๋ยคลุมเตียงด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกหนา 1 นิ้ว โรยด้วยฟางหนา 3 นิ้ว ขี้เลื่อยผุๆ หรือวัสดุคลุมดินอื่นๆ ที่ปราศจากวัชพืช หอกที่สะอาดจะดันผ่านวัสดุคลุมดินในฤดูใบไม้ผลิ
วิธีเก็บหน่อไม้ฝรั่ง
จุ่มหอกที่เพิ่งตัดลงในน้ำเย็นทันทีเพื่อรักษาปริมาณน้ำตาล หน่อไม้ฝรั่งไม่ได้เก็บไว้นานนักหลังจากเก็บมา ดังนั้นควรกินให้หมดภายในสองหรือสามวันนับจากวันเก็บเกี่ยว ในการจัดเก็บ ให้มัดหอกเข้าด้วยกัน ห่อปลายก้านของหอกด้วยกระดาษทิชชู่เปียก
ใส่ห่อนั้นในถุงพลาสติก เก็บในลิ้นชักตู้เย็นของตู้เย็น หากคุณมีพื้นที่เพียงพอในตู้เย็น คุณสามารถเก็บหน่อไม้ฝรั่งได้โดยใส่หอกลงในน้ำหนึ่งถ้วย เก็บน้ำสะอาดประมาณหนึ่งนิ้วไว้ในถ้วย
ติดตามเรื่องราวเคล็ดลับดีๆได้ที่ scapegoatwildernessoutfitters.com อัพเดตทุกวัน
